Składniki

• 1 stek z halibuta
• 1/2 opakowania pasty Tom Kha
• 1/2 opakowania mleka kokosowego w proszku ( lub zamiennie 1 szklanka mleka kokosowego)
• 1 szklanka wody ( jeśli dajemy mleko kokosowe w płynie to wody juz nie )
• 1/2 szklanki pociętego szczypioru
• 1/4 szklanki natki pietruszki
• 1 cebula cukrowa
• 1/2 białej części cienkiego pora
• 1,5 duże pomidora
• 3 łyżki oleju z pestek winogron
• 1 listek Kafiru
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Szczypta cukru trzcinowego
• 1/4 cytryny
• 5 dag ryżu