Składniki

• 1 kg karkówki
• 1 szklanka ubitych listków bazylii
• 1 szklanka listków pietruszki
• 1 gałązka lubczyku
• 2 łyżki czosnku w aromatyzowanym oleju z ziołami
• 2-3 łyżki oleju z czosnku
• 1 szczypta chili
• Sól morska
• Pieprz ziołowy
• 2 jajka
• Mąka
• Olej do smażenia