Składniki

• 1 ugotowana ,,pałka" ze skrzydła z indyka
• 10 dag ryżu parabolicznego
• 10 dag rodzynek
• 2 cebule cukrowe ( można użyć zwykłe)
• 1 pomidor ( miękki aromatyczny- dałam malinówkę)
• 1/8 cytryny
• 4 łyżki masła
• 2 łyżki oleju z pestek winogron
• 1,5 szklanki bulionu drobiowego
• 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej
• 1,5 łyżeczki curry
• 1/2 łyżeczki mielonego kminku ( nie lubię kminu rzymskiego)
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1 łyżeczka mielonego pieprzu
• 1/3 łyżeczki otartej skórki cytrynowej
• 1/3 pęczka natki pietruszki
• Sól do smaku