Składniki

• 800 g kapusty kiszonej
• 1 liść laurowy
• 2 goździki
• 2 ziela angielskie
• 400 g parzonego boczku
• 2 krótkie śląskie kiełbaski
• 2 parówki
• 40 g suszonych borowików
• 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny
• 1 łyżeczka suszonego cząbru
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• Sól do smaku
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego ( czubate)