Składniki

• Mięso mielone 500g,
• 1/2 czerwonej papryki ,
• 1 czerwona cebula,
• Garść liści szpinaku ,
• 1 jajko ,
• Zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
• Sól ,
• Pieprz ,
• 3 łyżki bułki tartej +do oprószenia foremek,
• 7 średnich ziemniaków ,
• 5 łyżek mleka ,
• 1 łyżka majonezu,
• 1 łyżeczka musztardy,
• Papryka słodka,
• Boczek 50g,
• Szczypiorek cienki