Składniki

• 500g makaronu farfalle (pomidorowo-szpinakowe)
• 1 marchew
• Pół małego selera
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• 1 por (biała część)
• 4 kotlety mielone z indyka (zostały mi z wczorajszego obiadu)
• Szklanka bulionu
• Połowa marynowanej papryki
• 200g śmietany 18%
• 100g śmietany 10%
• Świeży koperek i natka pietruszki
• Pieprz ziołowy
• Przyprawa do pieczonego kurczaka
• Zioła prowansalskie
• Sól
• Oliwa z oliwek