Składniki

• 300 g kapusta kiszona
• 2 rolki ciasta francuskie gotowe
• 100 g mięso mielone
• 15 - 25 g grzyby suszone
• 2 małe cebule
• 2 - 3 łyżki smalcu (najlepiej swojskiego ze skraweczkami)
• Łyżeczka kminku
• 1 kostka rosołowa wołowa
• Majeranek
• Oregano
• Czosnek granulowany
• 1 żółtko