Składniki

• 3 szklanki mąki
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• ½ kostki margaryny
• 1 jajko
• 1 łyżka cukru
• 1.5 dkg drożdży
• 1/3 szklanki mleka
• Sól
• Nadzienie:
• 1 szklanka musu jabłkowego
• ½ szklanki konfitury z czarnej porzeczki
• ½ szklanki powideł śliwkowych
• Do posmarowania:
• ½ szklanki cukier kryształ
• 2 żółtka