Składniki

• 1,3 kg żeberek ( z dużą ilością mięsa )
• 1 kg kiszonej kapusty
• 2 solidne garście suszonych grzybów
• 2 duże cebule
• Ok 800 ml dowolnego bulionu
• 1 łyżka przyprawy Małgosi
• 1 czubata łyżeczka czerwonej ostrej czubrycy
• Pieprz czarny do smaku
• Sól do smaku
• 2 ząbki czosnku
• Kilka łyżek oleju
• 2 szczypty cukru