Składniki

• / 2 porcje/
• 300 g pierożków tortelloni /lub tortellini/ z ricottą i szpinakiem
• 50 g zielonego pesto /z bazylii /
• 2 ziemniaki
• 50 g zielonej fasolki szparagowej
• 150 g pomidorków koktajlowych
• 1 duży ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek /lub oleju o smaku bazylii/
• 1-2 łyżki startego sera Grana Padano/lub parmezanu/
• 1 łyżka orzeszków piniowych
• Kilka listków bazylii
• Sól i pieprz do smaku