Składniki

• /6 różnej wielkości placuszków/
• 125 g ricotty
• 100 ml mleka
• 2 jajka
• 75 g mąki pszennej razowej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru z wanilią
• Szczypta soli
• Oraz
• Szklanka świeżych truskawek
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 2 łyżki soku z cytryny
• Kwiaty lawendy do smaku