Składniki

• 500 gram mąki wrocławskiej
• 4 dkg drożdży
• 1/3 szklanki cukru
• 1 jajko
• 2 żółtka
• 50 gram masła
• Sól szczypta
• ¾ szklanki mleka
• ½ kg rabarbaru
• 2 łyżki cukru
• Lukier:
• 1 cytryna
• 1 szklanka cukru pudru
• 4 łyżki żurawiny suszonej