Składniki

• 2 kotlety schabowe bez kości
• 1/2 marchewki
• 1/4 cukinii młodej
• 1/8 żóltej papryki
• 16 cm łodygi rabarbaru
• 1 łyżka miodu
• 1,5 szklanki wrzątku
• 3 gałązki szczypiorku
• 1 łyżeczka suszonego cząbru
• 1/2 łyżeczki przyprawy do grilla
• Sól ,pieprz
• 2 łyżki oliwy
• Szklanka oleju
• 1 jajo
• 1 szklanka płatków kukurydzianych
• 50 g tartej mozzarelli