Pasztet drobiowy mocno wątróbkowy
13 składniki
Pasztet drobiowy mocno wątróbkowy. Wątróbki drobiowe czyścimy, płuczemy i gotujemy z odrobiną soli. Nie muszą być... Sprawdź!
Składniki
- 50 dag gotowanego mięsa drobiowego
- 50 dag wątróbki
- 3 jajka
- 200 ml tłustego bulionu drobiowego
- 4 łyżki bułki tartej (może być suszony, mielony chleb żytni)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu grubomielonego
- 2 łyżeczki majeranku
- 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
- 4 łyżeczki gorczycy
- 2 kulki jałowca
- 3 kulki ziela angielskiego
- Tłuszcz do posmarowania formy
Udział:
0
2
0
Uwagi