Czekoladowy mus z owocami lata

11 składniki
Czekoladowy mus z owocami lata. Przygotuj owoce: wrzuć wszystkie składniki do garnuszka i podgrzewaj, rób tak do momentu, aż... Sprawdź!
Składniki
- Owoce:
- 300g świeżych, wydrylowanych wiśni
- 100ml zimnej przefiltrowanejw wody
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka cukru białego
- Mus czekoladowy:
- 100g gorzkiej czekolady 70%
- 2 łyżki masła 82% tł.
- 2 żółtka
- 2 białka
- Szczypta soli
0
4
0
Uwagi