Składniki

• Biszkopt:
• 2 jajka
• 2 kopiaste łyżki cukru
• 2 kopiaste łyżki mąki
• Szczypta proszku do pieczenia
• Masa lodowa:
• 1 szklanka cukru
• ½ szklanki wody
• 4 białka
• ½ l śmietany kremówki
• 200 g czekolady w płatkach (deserowa)
• Sok z ½ cytryny
• 50 - 70 ml syropu barmańskiego miętowego
• Zielony barwnik
• Do dekoracji:
• 1 cukier waniliowy
• 100 g czekolady deserowej