Składniki

• Mieszanka sałat : krucha, lodowa, rukola oraz czerwona,
• 150g białego chudego sera ,
• 250g kabanosów lub kiełbasek frankfurterek,
• Pęczek świeżej mięty,
• 4 łyżki oliwy z oliwek ,
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku,
• Sól , pieprz,
• Łyżeczka octu jabłkowego,
• Ząbek czosnku .