Składniki

• 3/4 szklanki wołowiny ( po zmieleniu) -ugotowanej
• 2 papryki
• 1 cebula
• 6 łyżek otrębów żytnich
• 1 łyżka majeranku
• 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego
• Sól do smaku
• 1 łyżka pokrojonego koperku
• Szczypta przyprawy typu Jarzynka
• 4 łyżki oleju z pestek winogron
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 30 %
• 1/3 szklanki śmietanki
• 1 łyżka masła
• 2 płaskie łyżeczki mąki
• 1 szklanka wywaru warzywnego
• 2/3 łyżeczki maggi w płynie