Składniki

• 70 dag schab ,
• Do panierki jajko ,
• Do panierki bułka tarta ,
• Do panierki mąka ,
• Do smaku Przyprawa do ziemniaków ,
• Do smaku pieprz ,
• 1/3 łyzeczki chilli ,
• 1/3 łyżeczki czosnek Prymat ,
• Do smażenia olej ,
• 1 kg kapusta kiszona ,
• 2 sztuki marchew ,
• 3 sztuki jabłka ,
• 2 łyzeczki cukier ,
• 1,5 kg ziemniaki