Składniki

• / ok. 8szt/
• 120 g serka ricotta
• 1 jajko
• 2 łyżki otrębów pszennych
• 50 g mąki orkiszowej jasnej
• Ok.100 ml mleka / ilość może ulec zmianie w zależności od gęstości ciasta/
• Ok. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka cukieru z wanilią
• Oliwa lub olej do smażenia
• Mus z jabłek do przekładania;
• Na mus zużyłam :3 jabłka
• Sok z cytryny
• Cynamon do smaku