Składniki

• Ciasto:
• 250g mąki pszennej ,
• 200g masła lub margaryny ,
• Szczypta cukru,
• Łyżeczka soli ,
• 4 łyżki śmietany 12%.
• Farsz:
• 2 białe szparagi ,
• 200g sera koziego,
• Czerwona cebula,
• 200g śweżego boczku ,
• 2 jajka ,
• 4 łyżki śmietany18%,
• 25g orzechów laskowych ,
• 100g startego parmezanu,
• Łyżka przyprawy do jajecznicy,
• Sól , pieprz.