Składniki

• 300g -400g żołądków drobiowych
• 1 marchew
• 1 pietruszka korzeń
• 1 listek laurowy
• 1 cebula-drobno posiekana
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 3 łyżki ketchupu łagodnego
• 8 dużych pieczarek -pokrojonych w grubsze plasterki
• 1 garść posiekanej natki pietruszki
• 3 łyżki oleju
• Przyprawy:
• Sól morska ,pieprz świeżo mielone,przyprawa w płynie maggi wg.uznania