Składniki

• 1 spód gotowy lub własnoręcznie zrobiony
• 2 opakowania sera philadelphia 227 g każdy
• 1 szklanka cukru
• 2 duże jajka
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka wyciśniętego soku z limonki
• Trochę startej skórki z limonki
• Bita śmietana
• Opcjonalnie odrobina cukru drobnego zmieszanego z odrobiną cynamonu