Składniki

• Ciasto:
• 1 szkl. mąki pszennej
• 1 jajko
• 2-3 łyżeczki oliwy
• 1 ½ łyżeczki drożdży
• 2 łyżki wody
• Po szczypcie soli i cukru
• Sos:
• ½ szkl. jogurtu greckiego
• 1 łyżka śmietany 18%
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Sól
• Pieprz
• Dodatkowo:
• ½ pęczka zielonych szparagów
• 1 pomidor
• 4 plastry szynki parmeńskiej
• 3 łyżki startego parmezanu