Składniki

• 1 główka białej kapusty * ,
• 1 kg mięsa mielonego ( wołowo –wieprzowego )
• 3 woreczki ugotowanego na pól miękko ryżu naturalnego
• 6 łyżek otrębów żytnich
• 4 cebule ( pokrojone drobno )
• 1 pęczek natki pietruszki
• Sól do smaku
• Pieprz czarny mielony do smaku ( ok. 2 płaskich łyżeczek)
• 2 łyżki majeranku
• Maggi w płynie do smaku
• 1 przecier pomidorowy 30 % ( słoiczek 18 dag )
• Szczypta cukru do smaku
• 4 łyżki oleju z pestek winogron
• 2 litrów bulionu warzywnego ( może być z kostki)