Składniki

• Ciasto:
• 270 g mąki typ 450
• 2 jajka
• 50 g masla
• 90 ml mleka
• 3 łyżki miodu
• Opakowanie drożdży instant
• Skórka starta z 1 cytryny
• Kruszonka:
• 50 g masła
• 90 g mąki
• 50 g cukru
• Dodatkowo:
• 5 łyżek wiśni ze sloika
• 2 łodygi rabarbaru ( ok. 300 g)
• 3 łyżki cukru trzcinowego
• Składniki na tortownice o średnicy 23-24 cm.