Składniki

• Na jedną formę keksową o wym 39/12cm
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 szklanki wiórków kokosowych białych
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 1 cukier waniliowy 32g
• 5 jaj wiejskich
• 1 szklanka mleka
• 1 cytryna
• Cukier puder do oprószenia