Składniki

• 1 bardzo duża łodyga rabarbaru
• 3 łyżki ekstraktu waniliowego
• 1 czubata łyżka cukru waniliowego domowego
• 3 szklanki mąki typ 450
• 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego
• 100 ml śmietany 30%
• 200 g jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 50 ml oleju
• Mały słoik konfitury truskawkowej ( 220 g)