Składniki

• 1/2 szklanki mąki tortowej
• 1 żółtko
• 60 g masła lub dobrej palmy
• Sól
• 8 zielonych szparagów
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Białko do posmarowania
• Dip:
• 1 czubata łyżka jogurtu greckiego
• 1 czubata łyżka majonezu
• 1 łyżeczka sosu chili pikantnego
• 1 łyżeczka przyprawy do sałatek w młynku
• Świeżo zmielony czarny pieprz