Składniki

• 1/2 młodej cukinii
• 1/2 kalarepki
• 1 zielony ogórek ( średniej wielkości)
• 5 rzodkiewek
• 1 marchewka
• 1 czerwona cebula
• Sól i pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki octu z białego wina
• 1 łyżka śmietany 12%
• 1 łyżka majonezu ( płaska)