Składniki

• 100 ml wody
• 150 ml mleka
• 2 łyżki cukru
• 10g świeżych drożdży
• 1 jajko
• 2 łyżki oliwy
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mąki żytniej
• 0,5 szklanki siemienia lnianego
• 1 łyżeczka soli
• Dodatkowo:
• Mleko do posmarowania
• Siemię i sezam do posypania