Składniki

• Biszkopt orzechowy:
• 4 jaja
• 1/2 szkl cukru
• 150 g zmielonych orzechów włoskich
• Łyżeczka proszku do piecz
• 1 wafelek princessa
• Łyżka mąki ziemniaczanej
• Łyzka mąki pszennej
• 2 łyżki miodu kwiatowego
• Ciasto piernikowe:
• 2 jajka
• 1/2 szkl oleju arachidowego
• 2/3 szkl mleka 3,2%
• Szkl cukru
• 2 łyżki miodu
• Łyżeczka sody oczyszczonej
• Cukier waniliowy
• 3 łyżki przyprawy do piernika
• Łyżka kawy inki
• 2 szkl mąki pszennej
• Masa:
• Kostka masła
• Litr mleka
• 3/4 szkl kaszy mannej (ok 9 łyżek)
• Czubata szkl cukru
• Dodatkowo do ciasta:
• Puszka masy "krówki"
• Dżem truskawkowy