Składniki

• BISZKOPT :
• 6 jajek
• 18 dkg. cukru
• 10 dkg. mąki
• 6 łyżek ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki wanilii
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• MASA:
• 50dkg. serka mascarpone
• Szklanka kwaśnej śmietany
• Szklanka śmietany 30%
• Szok wyciśnięty z jednej cytryny
• Puszka ananasa w plasterkach
• 9 łyżeczek żelatyny
• Szklanka cukru pudru
• DO DEKORACJI :
• Opakowanie śmietany śnieżki w proszku
• 3-4 łyżki wiórków kokosowych