Składniki

• 600 g prażonych jabłek
• 300 g dżemu truskawkowego ( u mnie taki bez kawałków owoców )
• 1,5 szk borówek amerykańskich ( po rozmrożeniu )
• 1,5 szk śmietany słodkiej 30 %
• 1 śmietan fix
• Odrobina czerwonego barwnika spożywczego
• 2 łyżki cukru
• Kolorowa posypka do ciast
• Biszkopt :
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej
• 4 łyżki mąki tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 16 g cukru waniliowego
• 4 łyżki cukru
• 5 jajek
• 1 szczypta soli