Składniki

• 1 kg filetów rybnych (najlepiej niemrożonych)
• 2,5 kg cebuli
• 3-4 marchewki
• Pół selera
• 2 łyżki wegety
• 1/2 torebki majeranku
• Opakowanie papryki słodkiej
• Papryka ostra do smaku
• Pieprz do smaku
• Przyprawa do ryb
• 2 małe słoiczki koncentratu pomidorowego
• Panierka: bułka tarta , jajka, trochę mleka
• Olej rzepakowy