Składniki

• MASA JABŁKOWA :
• 1kg jabłek ( użyłam szarej renety )
• 2 galaretki cytrynowe
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżeczki żelatyny
• MASA ŚMIETANOWA:
• 0,5 litra śmietany 30%
• 4 łyżeczki żelatyny
• Cukier puder do smaku
• Pół łyżeczki wanilii
• 1/2 szklanki wrzącej wody do rozpuszczenia żelatyny
• Kilka podłużnych biszkoptów