Składniki

• 1,5 kg schab bez kości,
• 1 szkalnka piwo,
• 1 sztuka kostka mięsna,
• 2 sztuki marchew ,
• 1 sztuka por (biała część),
• 2 sztuki pietruszka korzeń,
• Pieprz ,
• Kucharek,
• Ziele angielskie