Krem z cykorii z porem,ziemniakami i....

17 składniki
Krem z cykorii z porem,ziemniakami i. Wszystkie warzywa obieramy, myjemy. Z cykorii dokładnie wykrawamy gorzki głąb. Najlepiej... Sprawdź!
Składniki
- Cykoria - 3 duże lub 4 mniejsze,
- Cebula - szalotka,
- Por - cały,
- Ziemniaki - 2 większe,
- Seler naciowy - 1-2 łodygi,
- Czosnek - 2 nieduże ząbki,
- Rosół (może być z kostki) - 3 szklanki (szkl. o poj 250ml),
- Liść laurowy ,
- Masło - 2 łyżki,
- Ser topiony śmietankowy - 50-100g do smaku,
- Koper świeży,
- Jogurt naturalny grecki (lub śmietana , jeśli lubimy może być słodka śmietana ) - 2-3 łyżki,
- Pieprz ziołowy,
- Pieprz czarny mielony,
- Sól ,
- Gałka muszkatołowa - szczypta do smaku,
- Kminek mielony (jeśli lubimy, ja dodałam)
0
4
0
Uwagi