Chleb z rukolą i rzodkiewką na zakwasie
9 składniki
Chleb z rukolą i rzodkiewką na zakwasie. Zakwas wyjąc z lodówki na około 3-4 godziny przed przygotowaniem ciasta na chleb. Do... Sprawdź!
Składniki
- 460 g mąki typ 650
- 50 g świeżych drożdży
- 50 g rukoli
- 6 rzodkiewek
- 1,5 łyżeczki soli
- 1,5 łyżki cukru trzcinowego
- 4 łyżki oleju
- 1 szklanka aktywnego zakwasu
- 3/4 szklanki letniej przegotowanej wody
Udział:
0
4
0
Uwagi