Składniki

• 12 twardych pomidorów
• Farsz :
• 600 g łopatki wieprzowej
• 1 duża cebula
• 1/2 cukinii
• 1 marchewka
• 1 saszetka ryżu parabolicznego ( 100 g )
• 4 łyżki fasoli mung
• 150 g żółtego sera ( 75 g salami + 75 wędzonego )
• Przyprawy :
• 1 łyżka czosnku niedźwiedziego
• 1 łyżka pomidorów z bazylią i czosnkiem
• 1 łyżka płatków papryki
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku