Składniki

• Składniki na 14 dużych placków:
• 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
• 1/2 szklanki otrębów owsianych
• 1 szklanka kefiru lub jogurtu naturalnego
• 1 szklanka mleka
• 2 jaja
• 1 łyżka słodzika Stewia w proszku
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki imbiru
• Szczypta soli
• ½ łyżeczki sody
• 4 jabłka lub gruszki