Składniki

• 2 ćwiartki z kurczaka wędzone
• 0,5 litra Żuru
• 0,5 kg białej kiełbasy
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 2 listki laurowe
• 5 szt. ziela angielskiego
• 2 ząbki czosnku
• 2-3 łyżki chrzanu tartego
• 1 łyżka majeranku
• 2 jaja
• Kilka małych chlebków
• Sól i pieprz do smaku
• Olej