Składniki

• 1 filet podwójny z kurczaka
• 6 plasterków szynki gotowanej
• 1/2 sztuki papryki czerwonej
• 2 ogórki kiszone
• 1 łyżka musztardy stołowej
• 1/2 łyżeczki czubrycy czerwonej
• 2 jajka
• Szczypta soli
• Mąka pszenna do panierowania
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia