Składniki

• 0,75 dag mięso indyka,
• 5-6 sztuk liść laurowy ,
• Sól do smaku,
• Do smaku pieprz ,
• 1 sztuka skórka z cytryny ,
• 2 sztuki jajka ,
• 1 sztuka cebula,
• 2 łyżki masło ,
• 1/2 szklanki wino,
• 1/2 szkalnki woda,
• 1,5 szklanki mleko ,
• Mąka ,
• 1 łyżeczka ocet