Składniki

• 1 podwójna pierś,
• 1,5 szklanki mąki ,
• 4 jajka ,
• 1/2 szklanki niebieskiego maku ,
• 1/2 szklanki śmietany 12%,
• Sól ,
• Duża szczypta pieprzu kajeńskiego lub curry,
• Olej do smażenia.