Składniki

• 400g mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka oliwy extra vergin
• Pół łyżeczki soli
• Pół łyżeczki cukru
• Pół szklanki letniej wody
• Pół łyżeczki ostrej papryki
• Pół kostki drożdży (50g)
• Pół opakowania fety
• 10 oliwek
• Pół dużego pomidora albo jeden mały
• Pół dużej czerwonej papryki albo jedna mała
• 4 ząbki czosnku
• 1 cebula
• Zioła prowansalskie
• Koncentrat pomidorowy
• 5 plastrów szynki