Składniki

• 1,5 szklanka kaszy kuskus
• 3 płaty mintaja
• 1 główka Sałaty lollo
• 1 gałązka winogrono ciemne
• 1 mandarynka
• 1 pomarańcza
• 5 dkg sera lazur
• ½ szklanki oliwek zielonych
• 3 łyżki sosu vinegrette
• 5 pomidorków koktajlowych
• 1/3 ogórka zielonego
• ½ papryczki chili
• 1 cebula czerwona
• Sól
• Pieprz
• 2 gałązki szczypiorku