Składniki

• 300 g mąki pszennej
• 300 ml kwaśnej śmietany
• 200 g cukru
• Szczypta soli
• 3 jajka
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Kilka kropli aromatu śmietankowego
• 50 g czekolady gorzkiej
• 50 g orzechów włoskich
• Oraz
• 400 ml śmietany 30%
• 250 ml jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 3 łyżeczki żelatyny
• 2 łyżki soku z cytryny
• Krokant orzechowy do dekoracji