Składniki

• Spód:
• 350 g pierników
• 80 g margaryny
• Masa serowa:
• 1 kg serka homogenizowanego
• 200 g cukru
• Otarta skórka z 2 cytryn
• 4 białka
• ½ l śmietany kremówki
• 1 budyń śmietankowy
• 40 g skrobii kukurydzianej
• ¼ łyżeczki kardamonu
• 1 przyprawa do mas sernikowych
• 1 łyżeczka suszonej skórki pomarańczowej
• Polewa:
• 50 g czekolady gorzkiej
• 30 g czekolady pełno mlecznej
• 3 łyżki śmietany kremówki
• Szczypta kardamonu
• 1 łyżka likieru pomarańczowego