Składniki

• 2,5- 3 kg jabłek
• 1 szklanka brązowego cukru
• 2 szklanki kaszy manny
• 1/2 szklanki siemienia lnianego
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mąki razowej orkiszowej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cynamonu
• 200 g masła
• 2 łyżki cukru brązowego do posypania
• Orzechy do posypania